Hecht geräucht
Neu bei uns, Schweizer Hecht frisch aus der Rauchkammer.
Hans-Peter Metzger versorgt uns mit dieser feinen Delikatesse welche er aus Schweizer Seen oder grossen Teichen fängt. Er beizt und räuchert ihn für uns.
Der geräuchte Hecht passt sehr gut als Apéro zum kalt essen. Kann aber auch warm verspiesen werden.
Petri und en guete.
Für die Metzg, euer Marco.